Elevage de saumon. L’envers du décor [Reportage]
La consommation du saumon, réputé pour sa forte teneur en oméga-3, a triplé dans le monde depuis les années 1980. Pour répondre à la demande,
La consommation du saumon, réputé pour sa forte teneur en oméga-3, a triplé dans le monde depuis les années 1980. Pour répondre à la demande,
Face à l’engouement croissant de la population mondiale pour le saumon, les fermes d’élevage jubilent, celles de Norvège en tête. Enquête sur une industrie florissante responsable d’importants
La vitamine D est une alliée de choc pour sortir du confinement en bonne santé. Où la trouve-t-on pour éviter les carences ? Vitamine D,
Le bio se développe dans tous les domaines de l’alimentation. Mais pas au même rythme. La demande concernant les produits aquatiques connait ainsi une forte
29/10/2015 – 09H00 Landrévarzec (Breizh-info.com) – Le label « Produit en Bretagne » ne rime pas forcément avec qualité et localisme. C’est le cas de la société Guyader Gastronomie.
Breizh-info est un média indépendant, qui traite de TOUS les sujets, surtout ceux qui dérangent.
© BREIZH-INFO – Dépêches libres de copie et diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine | Qui sommes-nous ? | Mentions légales et cookies
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur Breizh Info. Si vous continuez à utiliser le site, nous supposerons que vous êtes d'accord.