Restaurant L’Océanide, à Nantes, dans la meilleure tradition de la gastronomie de la mer
À Nantes, le débouché de la route de Rennes face à la préfecture de Loire-Inférieure a été balisé pendant des décennies par deux gloires de
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Le Canon Français développe ses propres cuvées en partenariat avec des vignerons français, et reverse une partie de la recette pour la restauration du patrimoine.
Tout proche du quartier nantais du Bouffay, où s’agglutinent restaurants, crêperies, cafés, pubs et boîtes de nuit, mais quand même un peu à l’écart, quelques
L’Ordre des chevaliers bretvins a ponctué ce samedi les festivités de son 70ème anniversaire par une cérémonie au château des ducs de Bretagne à Nantes.
L’association Bretagne Réunie, militant pour la réunification administrative de la Bretagne, a récemment lancé une opération visant à installer des drapeaux bretons le long des
Alors que les menus des fêtes se préparent dans les foyers bretons et que le choix des vins se fait de plus en plus pressant,
14/10/2017 – 06h45 Tours (Breizh-info.com) – Vendredi 13 octobre 2017, une dizaine de Bonnets rouges se sont présentés au siège d’Interloire, à côté de la gare
31/05/2017 – 07H15 Nantes (Breizh-info.com) – Au moment où le vignoble nantais dresse le funeste bilan des pertes causées par les multiples épisodes de gel
24/04/2016 – 08H00 Nantes (Breizh-info.com) – Est-il possible de faire un grand vin rouge issu de pinot noir en terre de muscadet ? Après avoir
26/08/2015 – 07h00 Nantes (Breizh-info.com) – Ancien maire de la Remaudière (2008 à 2014), Alan Coraud vient de publier un ouvrage intitulé « sauvons le Muscadet
07/02/2015 – 07h00 ‑ Vallet (Breizh-info.com) ‑ In Vino BFM est l’unique grande émission radiophonique sur le vin en France. Quand elle parle du muscadet, ce
27/12/2014 ‑ 07H00 La Haye-Fouassière (Breizh-info.com) – Depuis des décennies, deux tribus se font face au cœur du vignoble nantais : les inconditionnels de Chez Pipette
13/12/2014 – 09h00 Clisson (Breizh-info.com) – Pour la 26ème édition du Nouvel an du Muscadet, qui se tenait le 7 décembre 2014 à Clisson, environ 2500
16/11/2014 ‑ 08H00 Quimper (Breizh-info.com) – Dix-huit mois après son ouverture à Locmaria, on peut dire que Le Prieuré a réussi son entrée. Face à
16/07/2014 – 07H00 Nantes (Breizh-info.com) – Rien n’y fait ! Le désamour entre les Nantais et le Muscadet paraît manifeste. Ce divorce résulte de trois longues décennies d’errements, durant
La loi relative aux appellations d’origine (1935), fondatrice de notre vision du vin, assigne aux terroirs un encépagement imposé, que « les usages loyaux et
23/11/2013 – 09H00 Clisson (Breizh-info.com) – Installée dans une ancienne longère viticole au milieu des vignes entre Château-Thébaud et Vertou, un peu à l’écart de la
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