Face à l’augmentation historique du coût du cacao (+190% en un an), les sœurs chocolatières de l’abbaye de Bonneval se réinventent pour traverser la tempête.
Le chocolat, un sujet d’importance à l’approche des fêtes dans un Hexagone où il est très prisé. Du point de vue nutritif, bien qu’à consommer
Face à l’augmentation historique du prix de l’électricité, les sœurs chocolatières de l’abbaye du Val d’Igny ont décidé de poser au mois de décembre 2023
Comme en mars/avril dernier, la situation économique des sœurs cisterciennes de Castagniers est encore fragilisée. Noël est censé être la grosse période de vente, mais
Les amateurs de chocolats vont être aux anges, c’est la semaine des chocolatiers et du chocolat qui démarre, du 30 septembre au 6 octobre. Dans
En Inde, l’enseigne britannique Cadbury, spécialisée dans les confiseries, a profité des tensions existantes dans le pays entre communautés pour lancer un nouveau produit :
Bon à savoir avant la crise de foie de Noël : Toblerone est désormais un chocolat halal. C’est ce que révèle cette semaine la presse
Un camion-citerne transportant douze tonnes de chocolat liquide s’est renversé sur une autoroute en Pologne, transformant la chaussée en doux fleuve marron, a annoncé la
06/02/2016 – 08H00 Nantes (Breizh-info.com) – S’il est une institution nantaise bien connue et respectée, c’est sûrement la maison Debotté, « Maître Chocolatier ». Pour
11/01/2015 – 07H00 ‑ Nantes (Breizh-info.com) ‑ La dernière née des modes gourmandes, celle des bars à chocolat, a déjà son adresse à Nantes. Avant
11/06/2014 ‑ 07H00 Morieux (Breizh-info.com) – Un nouveau produit arrive sur le marché de la distribution professionnelle de boisson. « Chocapi’, développé par la société LOCCAPI, basée à Morieux (22), qui
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