Nitrites dans la charcuterie : une loi adoptée
La proposition de loi déposée par les députés Richard Ramos, Patrick Mignola, Barbara Bessot Ballot, Michèle Crouzet (et une cinquantaine de membres du groupe Mouvement
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Cette semaine, nous poursuivons la découverte de notre patrimoine religieux, et nous vous proposons de découvrir l’abbaye de Bricquebec, près de Cherbourg. Les 12 frères
18 médailles ont été attribuées dans la région Bretagne (11 médailles d’argent, 7 médailles de bronze récompensant 8 entreprises) lors du Concours général agricole (sur le Salon international de
Les nitrites ajoutés aux viandes transformées seraient mis en cause dans le déclenchement de cancers selon certains scientifiques britanniques. Des industriels contestent. Nitrites et nitrates
Ce 5 juillet 2018, Jean Hénaff scelle l’acquisition de l’entreprise Kervern, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de charcuterie artisanale bio depuis plus de
En cette époque qui perd (politiquement) son latin, un mot rare revient à la mode. Les miscellanées (du latin je mêle) sont des petits bouts,
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