Tandis que la consommation de viande est de plus en plus criminalisée de notre société, les steaks végétaux, régulièrement présentés comme une alternative, n’ont pas
Ni trop, ni trop peu, voilà en résumé ce qui caractérise le rapport entre le fer et notre organisme. L’occasion de faire le point sur
L’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de L’Alimentation (ANSES) dresse un état des lieux de la présence des nanoparticules dans l’alimentation. De très nombreux produits du
Ces images inondent nos réseaux sociaux et toutes les influenceuses en parlent dans leurs stories : entre « protein shakes » et « bowls »
La vitamine D est une alliée de choc pour sortir du confinement en bonne santé. Où la trouve-t-on pour éviter les carences ? Vitamine D,
Comment fabriquer un séchoir solaire ? Comment déshydrater des fruits, des légumes, des herbes ? C’est ce que nous montre aujourd’hui Damien, de la chaîne
Haro sur la farine, en cette période de confinement intense, les particuliers sont au fourneaux: Crêpes, Gâteaux, Tartes ou gougères dansent en cuisine, seulement voilà,
Nous continuons notre tour de Nantes des commerces ouverts ou joignables, après Viarme-Talensac-Hauts Pavés, le centre ancien de Bouffay jusqu’à la rue Saint-Clément, le quartier
Farine, beurre, pommes, jus d’orange… Sont-ils plus bio dans les magasins spécialisés que dans les supermarchés ? Réponse dans le nouveau numéro de la revue
Nous continuons notre tour de Nantes des commerces ouverts ou joignables, cette fois dans les micro-quartiers de la rue de la Bastille à la place
Des rayons à moitié vides d’où ont disparu les paquets de pâtes, les bouteilles d’huile et les rouleaux de papier toilette. Les mesures de confinement
Consommer des produits bio est entré dans les habitudes des Français, comme le rapporte une récente étude sur le sujet avec des chiffres révélateurs. Pourquoi
Un individu ingère en moyenne jusqu’à 120 000 particules de plastique chaque année. Notamment par la consommation de crustacés, d’alcool, mais aussi d’air. Le plastique
Un rapport publié le 20 février 2019 par l’Agence nationale de sécurité du médicament (ANSM) alerte sur l’augmentation considérable en France de la prise de
Après plusieurs années sans y être passé dans le cadre de ses conférences, Gilles Lartigot sera de retour fin mars en Bretagne, à Nantes et
En pratiquant des contrôles surprises, des professionnels de l’hygiène et de la répression des fraudes inspectent des restaurants, marchés, commerces alimentaires et des usines de
Samedi 15 septembre, cinq heures du matin : 45 députés prennent part au vote sur la loi dite « alimentation » . Cette loi entrera en
Et si un conservateur alimentaire 100 % naturel venait supplanter les artificiels ? L’idée est en bonne voie à Singapour ! Conservateur naturel Les conservateurs
Au cours de l’été 2018, Vincent Lapierre et son équipe du Média pour Tous sont allés à la rencontre de Thierry Casasnovas, vidéaste bien connu
Il est recensé 218 élevages de poules pondeuses bio en Bretagne (+11 % par rapport à 2015) avec une moyenne 5 616 têtes par élevage (moyenne française : 2 624 poules)
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