Des millions de personnes dans le monde évitent aujourd’hui le gluten, convaincues qu’il serait responsable de leurs maux digestifs. Pourtant, une revue de recherche récemment
C’est une statistique qui a fait l’effet d’une bombe dans le monde médical américain. Selon une étude publiée dans la revue scientifique JAMA Network Open et menée
Dérivé du pétrole, l’hexane est un solvant industriel utilisé depuis les années 1930 pour extraire l’huile de graines broyées de soja, de tournesol ou de
Appréciées pour leur saveur, les asperges des bois peuvent provoquer des intoxications parfois graves. L’Anses alerte sur les dangers liés à leur consommation et appelle
Alors que l’inflation pèse sur les foyers, une enquête récente révèle que de nombreux Français préfèrent rogner sur leurs propres dépenses plutôt que de lésiner
Les fêtes de fin d’année sont synonymes de tables garnies et de moments conviviaux en famille. Mais derrière ces réjouissances se cache un risque souvent
La « malbouffe », caractérisée par des aliments ultra-transformés, riches en sucres, en graisses saturées et en sel, impose une facture de santé exorbitante à
La conservation des fruits et légumes est essentielle pour réduire le gaspillage alimentaire et préserver les qualités nutritionnelles de ces produits tout au long de
Il devient de plus en plus difficile de se nourrir sainement. En 2021, Santé publique France alertait sur la présence de métaux lourds dans différents
Vitré communauté lance une enquête intitulée « Et vous, qu’est-ce que vous mangez ? » pour analyser les habitudes alimentaires de ses habitants. Ce sondage est ouvert
En France, plus de 6 millions de personnes ignoreraient l’hypertension dont ils souffrent selon les chiffres d’une enquête publiée en 2023 par Santé publique France.
En France, plusieurs études ont révélé une carence significative en magnésium au sein de la population. Ce minéral, crucial pour le bon fonctionnement de l’organisme,
Dans un pays où plus de 300 000 animaux de compagnie (chiens, chats, rongeurs, furets, lapins) sont abandonnés chaque année, la forte inflation ayant touché
Les Européens ont-ils toujours le moral malgré un contexte politico-économique difficile ? Oui, sommes-nous tentés de répondre en prenant connaissance des résultats du Baromètre Observatoire
Bien que de taille très modeste en valeur absolue, le marché des « produits de la mer alternatifs » connaît une croissance non négligeable depuis
Apparues tel un objet « révolutionnaire » après-guerre, les boîtes en plastique ont longtemps été présentées comme idéales pour conserver des aliments. Mais ce n’est
Sans surprise, les Français sont pessimistes en matière de consommation pour les prochains mois. Une récente enquête d’opinion indique que 74 % d’entre eux estiment
Vous vous apprêtez à dévorer une sucrerie accompagnée d’un soda : ferez vous partie de ces 51 % de la population mondiale qui seront touchés
Une fois passées les fêtes de fin d’année, rien de tel qu’une cure de détox durant une grosse semaine afin d’éliminer les excès. La réussite
Les fortes chaleurs sont déjà là ! Afin de protéger son organisme il est important de rester bien hydraté et cela passe aussi par l’alimentation. Alors
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