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Transformer 15kg de poulet en 280€ de terrines ?

Dans cette vidéo, Loïc le Jardinier vous montre comment je transforme des poulets frais invendus en délicieuses terrines.

Crédit photo : DR

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Une réponse à “Transformer 15kg de poulet en 280€ de terrines ?”

  1. Patrick dit :

    il faut chauffer à 90° et non 100°

    … et dans ton décompte , il faut absolument intégrer le temps, donc ton travail !!! que ce soit pour la préparation et la vente …

    Bon courage !

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