La Maison Cidricole de Bretagne s’oppose fermement à l’inclusion de l’eau dans la définition du cidre, telle que proposée par la Commission Européenne [MAJ : la réponse de la Commission Européenne]
Voici la réponse que nous a adressée la Commission Européenne suite à l’article paru le 9 juin 2023. Nous la reproduisons ci-dessous. « Cet article