Chaque année en France, 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées. Un tiers est perdu dès la production, dans les exploitations agricoles, notamment les fruits et légumes plus fragiles. Des producteurs tentent de réduire ce gâchis.
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Une réponse à “Pays de la Loire : des producteurs s’engagent pour réduire le gaspillage alimentaire”
Il ne s’agit pas de réduire mais de supprimer complètement