Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

O Verre d’eau à Clohars-Carnoët : à votre santé

À Clohars-Carnoët, le touriste affamé est naturellement attiré vers les restaurants des environs, notamment ceux du charmant port de Doëlan ‑ Le Trois Mats (rive droite), Le Suroît (rive gauche), etc. Une table très honorable s’offre cependant à eux à Clohars-Carnoët même : O Verre d’eau. Verre d’eau de mer ? Non point : ici, étrangement, les produits de la mer font figure de cinquième roue du carrosse.

Sis dans une grande maison vers la sortie sud du bourg, O Verre d’eau s’est fait une flatteuse réputation auprès des autochtones grâce à ses burgers maison (simple à 12 euros, double à 18 euros : on n’est pas dans le registre du McDo). Mais la carte, affichée sur une grande cheminée en pierre sculptée, propose aussi des viandes d’un solide classicisme à des tarifs honnêtes : andouillette, entrecôte, magret de canard, poulet-frites… Nous avons pu valider l’entrecôte et l’andouillette, de bons produits sans fantaisie inutile.

La carte des entrées n’est pas plus étendue : cinq propositions seulement. Le foie gras et la douzaine d’escargots, très correcte, y voisinent étrangement avec la tomate mozza et les harengs pomme à l’huile. Encore plus restreinte, mais tous comptes faits plus homogène, est la carte des desserts. Le tiramisu maison à 5 euros est très recommandable.

La carte des vins, qui ne fait pas non plus dans la fantaisie, donne bien la réplique aux plats. Nous nous sommes contentés d’une carafe de vin de l’Hérault, aimable, gouleyant et convivial. L’originalité est du côté des eaux minérales, où figure, en demi-bouteilles, l’Orezza, eau gazeuse naturelle de la Castigniccia, en Haute-Corse. Verre d’eau minérale, donc ? « Pas tout à fait au niveau de la Chateldon », assurent les plus pinailleurs d’entre nous, « mais vraiment très bien quand même. Et les bouteilles sont superbes, on dirait de la vodka !» Verre d’eau de vie, alors ?

O Verre d’eau, 56 Rue de Quillien, 29360 Clohars-Carnoët. Téléphone 02 98 35 29 99

Illustrations : photos BI, droits réservés
[cc] Breizh-info.com, 2020, dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine

Cet article vous a plu, intrigué, ou révolté ?

PARTAGEZ L'ARTICLE POUR SOUTENIR BREIZH INFO

Les commentaires sont fermés.

Soutenez Breizh-info

Publicité

LES DERNIERS ARTICLES

CARHAIX, Culture, Culture & Patrimoine

Motocultor Festival 2025 : Machine Head, Dimmu Borgir, Lacuna Coil…Les Wampas…et plus encore pour une édition explosive à Carhaix

CARHAIX, Santé

L’hôpital de Carhaix : le comité de défense prépare une action collective pour la réouverture des urgences

A La Une, International

Alain de Benoist : « Donald Trump était le candidat des classes populaires, c’est la raison pour laquelle il l’a emporté » [Interview]

International, Société

GPA : l’arrestation de deux Italiens en Argentine révèle un réseau de vente de nouveaux-nés

Culture, Culture & Patrimoine, International

Edimbourg. Scots Fiddle Festival 2024 : Plongée dans la richesse musicale traditionnelle écossaise

ARTICLES EN LIEN OU SIMILAIRES

Patrimoine

Tourisme. 5 découvertes à faire …. dans le Finistère

Découvrir l'article

A La Une, Société

Migrants. Le point sur la répartition des « Mineurs isolés » de Calais en Bretagne (B5)

Découvrir l'article

Le Mag'

Clohars Carnoët. Coup de coeur du mois : le restaurant Au Grand Bleu

Découvrir l'article

Economie, Environnement

Projet d’algoculture à Moëlan et Doëlan : un courrier de l’un de ses promoteurs

Découvrir l'article

Environnement, Politique

Les algues de l’ancien commandant du GIGN agitent Doëlan et Moëlan

Découvrir l'article

Ensauvagement

Hausse des cambriolages en pays de Quimperlé

Découvrir l'article

PARTICIPEZ AU COMBAT POUR LA RÉINFORMATION !

Faites un don et soutenez la diversité journalistique.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur Breizh Info. Si vous continuez à utiliser le site, nous supposerons que vous êtes d'accord.

Clicky