Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Gastronomie. Nantes : plus que cinq semaines pour profiter de La Salle à Manger

Pour beaucoup de Nantais, la rue des Hauts Pavés – commerçante et animée – commence à l’extrémité nord de la place Viarme et s’arrête à l’angle de la rue Russeil. Ou à la rigueur devant l’ancien dispensaire municipal de la rue Noire. Plus au nord, c’est le no man’s land, y compris culinaire. Pourtant, il y a au numéro 54, La Salle à Manger. Pour encore cinq semaines cependant.

De visu, c’est une maison ordinaire… avec deux ardoises en façade, l’une pour indiquer les plats de la semaine, l’autre pour donner le menu du jour. On pousse une porte d’immeuble et on entre dans la maison… Au fond la partie habitée par les tenanciers, à gauche la salle à manger. Une grande salle, faite avec deux probablement. Des tables. Au fond l’office où l’on paye, et derrière encore la cuisine.

La formule est simple : des entrées (rillettes de thon, saumon fumé bio, huitres n°3 de Paimpol si l’on ajoute 2 €…) et des desserts (baba au rhum, pomme rôtie, gâteau nantais, moelleux au chocolat, faisselle au coulis de fuites rouges ou miel…) immuables, à 6 €, avec une entrée et un dessert de la semaine. Ainsi qu’un plat du jour (11 €) différent chaque jour.

Sur commande, 48 heures auparavant, l’on peut avoir une entrecôte charolaise, des pigeonneaux rôtis ou autre chose encore. Autre spécialité : la possibilité donnée aux clients d’offrir pour 5 € un « plat en attente » à une personne démunie – plus de 200 l’ont été depuis l’ouverture du restaurant en décembre 2015.

salle_a_manger_Nantes

Prévue à l’origine comme une rôtisserie dans une ambiance à la fois maison – c’est bien une salle à manger – et bistronomique, La Salle à Manger s’est rapidement faite une place dans le quartier. Cependant, elle fermera fin mars, nous confie le patron – un restaurateur chevronné qui prévoit de vendre l’ensemble et de se consacrer à d’autres projets.

Pour en profiter d’ici la fermeture : 54 rue des Hauts Pavés, 44000 Nantes, arrêt tram 3 Félix Faure. Du lundi au vendredi de 12 à 14 h.

02-85-37-94-40 (réservation conseillée)

Crédit photo : Breizh-info.com
[cc] Breizh-info.com, 2019, dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine

Cet article vous a plu, intrigué, ou révolté ?

PARTAGEZ L'ARTICLE POUR SOUTENIR BREIZH INFO

Les commentaires sont fermés.

Soutenez Breizh-info

Publicité

LES DERNIERS ARTICLES

Culture, Culture & Patrimoine

Hommage à Daniel Ceppi, un maître du 9e art et explorateur infatigable

International

USA. Ce que nous ont appris les chiffres du vote anticipé avant l’élection de mardi

International

Les différences ethniques et raciales aux États-Unis : un paysage complexe entre régions, villes et campagnes

International

Élections américaines 2024 : Quand connaître les résultats et à quoi s’attendre ?

A La Une

Élections américaines 2024 : Que retenir du passage de Trump et Harris dans les Etats clés ?

ARTICLES EN LIEN OU SIMILAIRES

A La Une, NANTES, RENNES

Rennes et Nantes : au cœur de l’explosion du trafic de drogue, riverains et policiers à bout de souffle

Découvrir l'article

Ensauvagement, Immigration, Local, NANTES, Société

Nantes : Venus de Seine-St-Denis, ils tentent d’arnaquer un antiquaire nantais

Découvrir l'article

Immigration, Local, NANTES

Nantes : un consulat mobile du Sénégal viendra renouveler les passeports des Sénégalais le 20 octobre

Découvrir l'article

NANTES

La justice ordonne le retrait du drapeau breton de la mairie de Nantes, capitale historique de la Bretagne

Découvrir l'article

NANTES

Nantes : Les autorités dépassées face à la banalisation des violences urbaines et des fusillades

Découvrir l'article

NANTES, Tribune libre

Manifestation pour la Bretagne Réunie : la rue appartient à ceux qui y descendent (et pas qu’à la gauche) [L’Agora]

Découvrir l'article

Santé, Sport

Triathlon des Roses à Nantes : un défi sportif pour aider à vaincre le cancer du sein

Découvrir l'article

NANTES

Nantes : Coups de feu dans le quartier Bottière

Découvrir l'article

NANTES

Manifestation pour la réunification à Nantes. L’élu municipal Florian Le Teuff a-t-il provoqué l’échauffourée ?

Découvrir l'article

Sociétal

Le Cellier (44). Mort mystérieuse de « la jeune fille à la pièce de 10 pence » : Interpol relance un « cold case » datant de 1982

Découvrir l'article

PARTICIPEZ AU COMBAT POUR LA RÉINFORMATION !

Faites un don et soutenez la diversité journalistique.

S'abonner

* indicates required

BREIZH-INFO vous envoie des informations d'actualités de façon quotidienne, et peut, le cas échéant, vous solliciter afin de recueillir des dons pour soutenir la presse alternative. En aucun cas nous n'utiliserons vos données pour d'autres fins.

Vous pouvez à tout moment changer d'avis en cliquant sur le lien Se désinscrire, ou en nous contactant à [email protected]. Pour plus d'informations sur nos pratiques de confidentialité, veuillez visiter notre site web. En cliquant ci-dessous, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à ces termes.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur Breizh Info. Si vous continuez à utiliser le site, nous supposerons que vous êtes d'accord.

Clicky