Saint-Malo. Le Breizh Burger du restaurant Le Millesime : un incontournable

17/08/2016 – 07H00 Saint-Malo (Breizh-info.com) – A Saint-Malo Intra-Muros, il y a les établissements « attrape-touristes», mais il y a aussi d’excellents restaurants à découvrir. C’est le cas du restaurant Le Millesime, situé 11 rue des Cordiers, à deux pas de la Grande Porte.
Il s’agit d’un établissement de type « bistrot – bar à vin » – la décoration est d’ailleurs évocatrice – qui peut accueillir une quarantaine de couverts entre l’intérieur et la terrasse.

Vous y serez accueillis par une équipe familiale, particulièrement chaleureuse et sympa. Au niveau de la carte, elle ne s’étale pas sur des pages et des pages : cela s’explique par la volonté des restaurateurs de faire du frais, de la qualité, et donc nécessairement, de limiter le nombre de plats proposés.

Si nous ne devions retenir qu’un plat, original, savoureux, bien trouvé, ce serait le « Double Breizh Burger » (également disponible en triple pour les plus gourmands) ; dans ce plat, le traditionnel pain à hamburger est remplacé par des blinis de blé noir (petites galettes épaisses) , accompagné de deux steacks hachés de haute qualité, de cheddar, et d’une sauce à découvrir. Le tout servi avec de délicieuses frites maisons et de la salade verte. Simple, efficace, et particulièrement bon !

Les amateurs de fruits de mer ne seront pas en reste, puisqu’ils en trouveront dans l’assiette « entre terre et mer » . Enfin, outre plusieurs autres viandes, le restaurant Le Millésime propose également de superbes assiettes de charcuterie et de fromages, un régal pour les yeux et les papilles.

Pour couronner le tout, le patron est un excellent connaisseur en vin – la carte est d’ailleurs bien fournie ; n’hésitez pas à lui demander de vous guider durant votre repas, l’établissement proposant nombreux vins au verre  – normal pour un bar à vin – en 12 ou 25 cl, ou bien  entendu à la bouteille.

Le Millésime à Saint-Malo est donc une adresse qui ravira TOUT le monde, en famille ou entre amis, de passage ou à l’année. Foncez-y les yeux fermés ! Il est d’ailleurs classé 3ème sur plus de 300 établissements malouins (Trip Advisor) – ce qui est un gage supplémentaire de qualité bien qu’il soit difficile de comparer un restaurant gastronomique, avec une crêperie ou avec un bistrot…

Photo : DR
[cc] Breizh-info.com, 2016 dépêches libres de copie et diffusion sous réserve de mention de la source d’origine

Cet article vous a plu, intrigué, ou révolté ?

PARTAGEZ L'ARTICLE POUR SOUTENIR BREIZH INFO

2 réponses à “Saint-Malo. Le Breizh Burger du restaurant Le Millesime : un incontournable”

  1. Pschitt dit :

    Photo absolument répugnante ! Et avec un gwenn-ha-du piqué sur le machin, on n’est pas dans « l’attrape-touristes », là ?

  2. LE MILLESIM dit :

    En réponse au commentaire ci-dessous, et étant le propriétaire du MILLESIM’ je me permet de vous dire que je ne comprendrai jamais les gens qui se permettent de juger les gens ou le travail des gens aussi vite et injustement! Je vous prierai de garder votre calme et surtout un peu de dignité… Arrêter de croire que vous êtes le plus BRETON des BRETONS. Concernant le GWENN HA DU y-a-t-il aussi un soucis quand au fait de montrer ses origines?
    LE MILLESIM’

ARTICLES EN LIEN OU SIMILAIRES

LANNION, LORIENT, ST-MALO

Narcotrafic en Bretagne : De Morlaix à Saint-Malo en passant par Lorient ou Lannion…l’immigration et les consommateurs en cause ?

Découvrir l'article

Environnement, ST-MALO

Radon en Bretagne : une menace invisible dans les foyers du pays de Saint-Malo

Découvrir l'article

Gastronomie, Le Mag', Local, NANTES

Les Bouteilles à Nantes : le bistro aux 1 500 vins

Découvrir l'article

ST-MALO

Saint-Malo : une vengeance aveugle tourne au drame – cinq ans de prison pour l’agresseur

Découvrir l'article

Sport, ST-MALO

Saint-Malo : une braderie 100 % sport le 5 avril pour donner une seconde vie à votre équipement

Découvrir l'article

E brezhoneg, Ensauvagement, Local, Société, ST-MALO

Sant-Maloù : ul livastred kondaonet adarre…

Découvrir l'article

Dinan

Dinan : un réseau de trafic de stupéfiants démantelé, des peines de prison ferme prononcées pour les dealers

Découvrir l'article

International, Local, Social, Société, ST-MALO

Saint-Malo : quand des casques de réalité virtuelle financés par le département 35 aide les mères… marocaines !

Découvrir l'article

Dinan, Santé, Social, ST-MALO

Urgences de Saint-Malo et Dinan : un système de santé à bout de souffle

Découvrir l'article

RENNES, Sciences, ST-MALO

Les Mardis et Jeudis de l’Espace des Sciences : une programmation captivante pour janvier 2025 à Rennes et à Saint-Malo

Découvrir l'article

PARTICIPEZ AU COMBAT POUR LA RÉINFORMATION !

Faites un don et soutenez la diversité journalistique.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur Breizh Info. Si vous continuez à utiliser le site, nous supposerons que vous êtes d'accord.

Clicky